SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITA' ALBERGHIERA
tabelle disciplina/ore settimanali
complessive 32 ore settimanali
| Area comune | Ore | Area di indirizzo | Ore |
|---|---|---|---|
| Lingua e letteratura italiana | 4 | Fisica (primo anno) |
2 |
| Storia, cittadinanza e costituzione | 2 | Chimica (secondo anno) |
2 |
| Lingua inglese | 3 | Lingua Francese | 2 |
| Matematica | 4 | Scienza degli Alimenti | 2 |
| Diritto ed economia | 2 | Laboratorio dei servizi enogastronomici - cucina | 2 |
| Scienze della Terra e Biologia | 2 | Laboratorio dei servizi enogastronomici - sala bar | 2 |
| Scienze motorie e sportive | 2 | Laboratorio dei servizi di accoglienza turistica | 2 |
| Religione Cattolica o attività alternative | 1 | ||
| fine tabella quadro orari PRIMO BIENNIO |
| Area comune | Ore | Area di indirizzo | 3º anno | 4º anno | 5º anno |
|---|---|---|---|---|---|
| Lingua e letteratura italiana | 4 | Scienza e cultura dell'Alimentazione | 4 | 3 | 3 |
| Storia, cittadinanza e costituzione | 2 | Lingua Francese | 3 | 3 | 3 |
| Lingua inglese | 3 | Diritto e tecniche amministrative struttura ricettiva | 4 | 5 | 5 |
| Matematica | 3 | Laboratorio dei servizi enogastronomici - cucina | 6 | 4 | 4 |
| Scienze motorie e sportive | 2 | Laboratorio dei servizi enogastronomici - sala bar | 2 | 2 | |
| Religione Cattolica o attività alternative | 1 | ||||
| fine tabella quadro orari "ENOGASTRONOMIA" |
| Area comune | Ore | Area di indirizzo | 3º anno | 4º anno | 5º anno |
|---|---|---|---|---|---|
| Lingua e letteratura italiana | 4 | Scienza e cultura dell'Alimentazione | 4 | 3 | 3 |
| Storia, cittadinanza e costituzione | 2 | Lingua Francese | 3 | 3 | 3 |
| Lingua inglese | 3 | Diritto e tecniche amministrative struttura ricettiva | 4 | 5 | 5 |
| Matematica | 3 | Laboratorio dei servizi enogastronomici - cucina | 2 | 2 | |
| Scienze motorie e sportive | 2 | Laboratorio dei servizi enogastronomici - sala bar | 6 | 4 | 4 |
| Religione Cattolica o attività alternative | 1 | ||||
| fine tabella quadro orari "SERVIZI DI SALA E DI VENDITA" |
| Area comune | Ore | Area di indirizzo | 3º anno | 4º anno | 5º anno |
|---|---|---|---|---|---|
| Lingua e letteratura italiana | 4 | Scienza e cultura dell'Alimentazione | 4 | 2 | 2 |
| Storia, cittadinanza e costituzione | 2 | Lingua Francese | 3 | 3 | 3 |
| Lingua inglese | 3 | Diritto e tecniche amministrative struttura ricettiva | 4 | 6 | 6 |
| Matematica | 3 | Tecniche di comunicazione | 2 | 2 | |
| Scienze motorie e sportive | 2 | Laboratorio dei servizi di accoglienza turistica | 6 | 4 | 4 |
| Religione Cattolica o attività alternative | 1 | ||||
