Caterina Torre rappresenterà la Liguria ai campionati italiani per allievi della FIC, in programma a Treviso il 9 novembre. Grazie alla guida del Prof. La Pietra, Caterina ha realizzato il piatto "Scorfano fuori e dentro" aggiudicandosi il primo posto del Trofeo Tradizione Ligure Junior che aveva come tema: “Un primo piatto a base di pasta fresca utilizzando un prodotto tipico ligure”.
Complimenti a Caterina e agli altri nostri studenti, Marcello Mangiante e Camilla Di Brigida, rispettivamente al secondo e terzo gradino del podio.
